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Receita de tapioca de charque Ingredientes:1 kg de goma para tapioca 1 colher de chá de salCoco ralado fresco1 kg de carne seca desfiadaManteiga   Modo de Preparo:Peneire a goma, acrescente sal e misture. Aqueça bem uma frigideira, em fogo baixo. Espal...

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Receita de tapioca de charque

Publicado por: Editor
29/08/2018 07:59 PM
Divulgação
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Receita de tapioca de charque

Ingredientes:
1 kg de goma para tapioca 
1 colher de chá de sal
Coco ralado fresco
1 kg de carne seca desfiada
Manteiga

 

Modo de Preparo:
Peneire a goma, acrescente sal e misture. Aqueça bem uma frigideira, em fogo baixo. Espalhe uma camada fina da goma no fundo da frigideira. Quando começar a soltar as bordas, coloque o coco ralado e a carne seca. Feche a tapioca e pressione as bordas com uma colher. Vire de lado, depois retire do fogo. Passe manteiga.

 

Fonte: Divino Fogão

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