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O aspartame é um adoçante artificial amplamente utilizado em produtos alimentícios como substituto do açúcar.   Aspartame é um adoçante cerca de 200 vezes mais doce do que o açúcar comum, mas contém menos calorias, o que o torna uma opção popular para...

Um substituto do açúcar chamado eritritol tem sido associado à coagulação do sangue, derrame, ataque cardíaco e morte, de acordo com um novo estudo.   Nesta investigação, publicada recentemente na Nature Medicine, os especialistas detetaram uma relação...

É verdade que não existe adoçante saudável?   Não, não é verdade. Existem vários adoçantes saudáveis porém não comuns ou baratos, as estrelas são a stevia, o xilitol, o açúcar de coco, a agave e o melaço. Estes adoçantes são ricos em nutrientes e podem...

Moranga de abóbora recheada, assada no forno - saborosa, recheada e fácil de preparar.    A moranga de abóbora assada é preparada de forma simples e bastante rápida. Você pode escolher qualquer recheio a seu gosto (charque,camarão, queijos etc.. Nossa ...

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Os grãos são úteis e necessários apenas quando têm casca   Por Myroslava Ulyanna   Como nutricionista, muitas vezes me perguntam o que adicionar à minha dieta para a saúde. Mas começo com a tese de que antes de acrescentar algo útil, algo prejudicial d...

Reduzir o consumo de carne força os tecidos a produzir sulfeto de hidrogénio, um gás que promove a saúde do nosso corpo e nos permite viver uma vida mais longa.   As dietas ricas em proteínas estão em alta. No entanto, há evidências de que restringir a...

Especialista comenta estudos que sugerem que o consumo de produtos dietéticos pode acabar desencadeando obesidade e diabetes Os adoçantes artificiais são substâncias sintéticas criadas para dar aos alimentos um sabor doce, sem as calorias dos açúcares ...