Redefinindo o Sucesso: Encontrando significado além das convenções sociais
18/04/2024
Receita de tapioca de charque
Ingredientes:
1 kg de goma para tapioca
1 colher de chá de sal
Coco ralado fresco
1 kg de carne seca desfiada
Manteiga
Modo de Preparo:
Peneire a goma, acrescente sal e misture. Aqueça bem uma frigideira, em fogo baixo. Espalhe uma camada fina da goma no fundo da frigideira. Quando começar a soltar as bordas, coloque o coco ralado e a carne seca. Feche a tapioca e pressione as bordas com uma colher. Vire de lado, depois retire do fogo. Passe manteiga.
Fonte: Divino Fogão
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